哈哈雪糕机（哈哈雪糕机哪款好）

今天给各位分享哈哈雪糕机的哈哈哈雪知识，其中也会对哈哈雪糕机哪款好进行解释，雪糕如果能碰巧解决你现在面临的机哈问题，别忘了关注本站，糕机现在开始吧！款好

哈哈雪糕机如何做雪糕

一、哈哈哈雪软雪糕粉

牌子∶Five Roses

包装∶每箱 8 包,雪糕每包 1.5 公斤

味道∶香草、朱古力、机哈士多啤梨

用法∶1.5 公斤雪糕粉,糕机加冷开水 3.5 公斤搅拌均匀

成份∶全脂奶粉、麦芽淀粉、款好糖、哈哈哈雪稳定剂、雪糕乳化剂、机哈香料

生产∶每箱 500 杯 ( 3安士威化杯 ) 软雪糕

硬雪糕粉

牌子∶Five Roses

包装∶每包 25 公斤

味道∶香草 ( 可配合其他味道浓缩糖浆 )

用法∶1 公斤硬雪糕粉,糕机加冷开水 1.66 公斤搅拌均匀

成份∶全脂奶粉、糖、款好稳定剂、香料

生产∶1 公斤硬雪糕粉,可造 2.66 公升浆料,再经硬雪糕机处理后造到 5.32 公斤雪糕

酸乳酪粉 ( 雪糕 )

牌子∶Five Roses

包装∶每箱 4 盒,每盒 3 公斤

味道∶香草 ( 可配合其他味道浓缩糖浆 )

用法∶3 公斤酸乳酪粉,加冷开水 7 公斤搅拌均匀

成份∶脱脂奶粉、糖、稳定剂、食用酸类、香料

生产∶每箱 500 杯 ( 3 安士威化杯 ) 乳酪

雪糕甜筒粉

牌子∶Gold Medal

包装∶每箱 6 包,每包 2.27 公斤

味道∶香草

用法∶每包雪糕甜筒粉加冷开水40安士搅拌均匀

成份∶麦粉、糖、豆油、蛋、麦芽粉、盐、香料

生产∶每包雪糕甜筒粉可造甜筒 50 个

另外加上~~~豆腐雪糕 (6-7人份 )

材料 :

豆浆 500毫升

糖 100克

蛋黄 4只

淡忌廉 250毫升

做法

1.煮热豆浆 (不要过热及大滚)

2.蛋黄加糖打起至乳白色忌廉状;倒入(1),中途不断搅拌

3.将(2)隔水放进锅中加热,并用木匙不断搅拌至浓稠,取出待凉

4.淡忌廉打至企身,与(3)混合拌匀;倒进容器中,放入冰箱最少6小时即成 二、1》火烧冰淇淋

此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。

原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量

制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。

操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。本报记者 李焱

2》巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。

5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝

3》自制米饭冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料:米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙

作法:材料放到果汁机打之后,再冰冻起来

4》蜜瓜优格冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

作法:

1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格

及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。

2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。

3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。

4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。

5》香草口味冰淇淋

范本来源:生活智慧王

准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压

碎也可)少许

作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可

6》自制冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料:鲜奶100CC,鲜奶油100CC,蛋黄一个,糖适量,香草精少许

做法:

均匀搅拌后,倒入密封袋中(一定要密封好),另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成。

7》低卡冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料:蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。

作法:

1.先将蛋白搅打至蓬松的状态。

2.再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内,再放入冰箱内冷冻(约5小时),完成即可食用!

PS:口味可依个人喜好自行更换,例如:绿茶粉、香草粉、芝麻粉。

备注:制作过程中不可加水或盐,最好是加乾细的粉类

8》派皮冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料:蛋黄、冰淇淋、鲜奶油、冷冻派皮一片。

做法:

先将派皮涂抹蛋黄,放入烤箱烘烤,烤至派皮呈金黄色,外形呈澎澎状即可取出,再将派皮从中间平均切开(变成上下两片),然后将冰淇淋及鲜奶油当成内馅包入派皮内,再盖上派皮,完成即可食用!

9》油炸冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。

面糊制作∶先将蛋、 水、面粉混合后搅拌均匀即可。

PS∶面糊需呈黏稠状。

作法∶

先将泡芙放于冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用

10》自制三色冰淇淋

范本来源:生活智慧王

材料∶饼干(糖果OR水果)、牛奶空盒(布丁杯)、果糖50克、牛奶(果汁)100cc、鲜奶油100cc。

作法∶

先将果糖及鲜奶油倒入牛奶空盒内,再将牛奶盒口关闭,然后摇晃使其均匀,再将牛奶倒入牛奶空盒内,再将牛奶盒口关闭,然后摇晃使其均匀,最后再放入饼干(撕成小片),再将牛奶盒口关闭,然后摇晃使其均匀,然后再放入冰箱内冷冻约六小时,即可取出食用

11》家庭自制冰淇淋(4种)

一、牛奶冰淇淋

原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量

制作方法:

将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。

二、三色冰淇淋

原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

制作方法:

1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。

把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。

3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

三、果仁冰淇淋

原料配方:果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

制作方法:

1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。

2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。

3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。

四、香蕉冰淇淋

原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克

制作方法:

1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。

2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。

12》果仁冰淇淋的制作方法

主要原料:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具:盆、电冰箱等。

制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。

哈哈雪糕机可以做出雪糕吗？那能吃吗？哈哈雪糕机是玩具吗？

1可以做出雪糕，但很麻烦，本人觉得用它做是多此一举 2当然能吃了，不然买它干嘛？ 3是玩具，原理简单，小孩玩的，几块塑料。 4.用大量奶油、牛奶和果酱搅拌的浓稠液体可作出，但很麻烦，成本还高，还不如买呢。或用较稠的酸奶也行。本人觉得，没必要买它，把搅拌好的液体放冰箱里冻不是比它做的效果更好更冰吗？听说用哈哈雪糕机做的只能结一层冰霜，一会就化成水了，根本做不好的 5.做别的口味的话可以用不同口味的果酱或不同口味的牛奶啊

不明白的话在百度搜“冰冰乐”的视频就行了（冰冰乐和哈哈是同一种东西）

真诚解答 望采纳

哈哈雪糕机怎么做/

你是要问用哈哈雪糕机如何做冰淇淋吗？正好上周我给女儿买了一个，经过三次试验终于成功做出冰淇淋，现在和你分享一下。

其实要做出冰淇淋和用什么原料，什么牛奶、酸奶，加不加奶油之类没有太大关系，这些只不过是变换口味，或是让让冰淇淋的口味更好而已，要成功做出冰淇淋来的关键是“盐”。首先将铝滚筒中放满冰块，然后就是放盐，盐一定要多，我用玩具中配套的小杯子，装了约六分之一杯的盐均匀地倒入冰块里，然后盖上盖子摇晃几下让盐能在杯子中均匀地分布在冰块上，很快你就发现铝筒表面开始霜有形成（盐加速了冰的溶解，形成饱合盐水，它使冰块更冰，具体的原理我也说不清），这时你马上将铝筒装回去，转动摇柄，把牛奶呀什么的淋在铝筒表面，不用倒很多，布满铝筒即可，很快你就会发现铝筒表面的奶液开始凝结，大概三五分钟就好了，你再反着摇把它刮下来就可以了，然后继续往上淋牛奶，再疑结，在冰块溶解完前可以一直做。

注：至于说明书上说的“加一小杯热水”，完全没有必要。

哈哈雪糕机的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于哈哈雪糕机哪款好、哈哈雪糕机的信息别忘了在本站进行查找喔。